最近、ボディメイクをする上で、ブロッコリーが注目を集めています🏋️♀️
これは、どうしてですか?
という質問が多いので😏
説明しますね^_^
ブロッコリーは、目安となる摂取量の100グラムのうち糖質量が5グラム程度と、かなり低糖質な食材です。それでいて、緑黄色野菜の中でも際立って栄養価が高い!
つまり、糖質を抑えながら必要な栄養素を摂ることができるのです❤️
100gのブロッコリーだと、どのくらいの量になりますか?
1房のブロッコリーのうち、緑のふさふさしている花の部分だけでだいたい100gです。それだけで、1日に必要なビタミンCが摂れるともいわれています😍
ビタミンC以外には、どんな栄養素が含まれているのでしょうか?
まずは、三大栄養素の代謝を助けてくれるビタミンB群、そしてビタミンE。他にも、カルシウム・カリウム。緑黄色野菜の一種でもあるので、カロテンも豊富です🏋️♀️
また、食物繊維が豊富で、食べ応えがあるというのもブロッコリーが人気の理由🤤
白米の代わりにゆでたブロッコリーを昼食用に持ってくる人がいるぐらいです。w
ちなみに、見た目が似ているカリフラワーはどうですか?
栄養素はブロッコリーとほとんど一緒なので、カリフラワーでも代用できます。ただ、ブロッコリーに比べてカロテンは少なめですね🙇
ブロッコリーを食べるときは、どのように調理すればいいでしょうか?塩ゆでが一般的かと思いますが……。
一度塩ゆでしてから料理に使うことが多いですよね。💦
ただし、ブロッコリーにはビタミンCをはじめとする水溶性ビタミンが多く含まれているので、塩ゆでするとブロッコリーの栄養が逃げてしまいます🤣
それを防ぐには?
蒸し器を使ってスチームで加熱すれば、栄養をぎゅっと閉じ込めたまま調理できます。蒸し器がない場合も、茹でる時間をなるべく短くして、2~3分だけサッとゆでれば、栄養素が逃げるのを食い止めることができますよ。
また、より手軽なブロッコリーの調理法として、冷凍保存したものを使うこともあるかと思います。その栄養価はどうですか?
残念ながら、冷凍されるまでの過程で、ある程度の栄養素は抜けてしまいます。とはいえ、食物繊維の量に変化はないので、炭水化物の代わりに食べる分には冷凍のブロッコリーでも問題ありません🏋️♀️
茹でたり蒸したりが面倒でブロッコリーをあまり召し上がらない、という方もいると思うのですが、そういった場合は、少し水を含ませてからレンジでチンをすると良いですよ。
「ゆでたブロッコリーにはマヨネーズ‼️」というイメージがあります👍
この食べ方はダイエットには不向きですよね?と、思われがちですが、、
実は、マヨネーズも低糖質なので、糖質制限には向いている組み合わせなんですよ。
意外ですね🤑
マヨネーズに含まれる油は、ダイエットの大敵では……?
もちろん食べ過ぎは禁物ですが、必ずしも油が悪いというわけではありません。例えば、ブロッコリーには、カロテンなどの脂溶性のビタミンも含まれています!
そのため、マヨネーズに含まれる油と一緒に摂ると、栄養を吸収しやすくなるんです😍
同様にドレッシングの油分も、野菜に含まれている脂溶性ビタミンを吸収しやすくします🤤
ただ、ほとんどのドレッシングには砂糖が入っているため、糖質の量には気をつけてくださいね。
ブロッコリーは、ボディメイクの心強い味方! ふさふさした花の部分だけでなく、食感が楽しい茎も、用途に合わせて使い分けながら、ぜひメニューに取り入れてみてください👐
正しい知識を身につけて、健康的で理想的なボディメイクを🏋️♀️
ちなみに僕も最低1日一房は食べます。笑笑
お金がかかって仕方がありません。
誰かブロッコリー安く売って‼️‼️
安売り情報お待ちしております🙇w
PERSONAL BODY MAKE BO:DIO
愛知県刈谷市東新町3-315
ビアン•トーシン101
営業時間9:00〜23:00(最終受付22:00)
日曜日定休
完全予約制
駐車場4台完備
初回トライアル60分3,000円
トレーニングコース60分5,900円
回数券
4回券 23,600円
6回券 31,800円 1回あたり5,300円
10回券 51,000円 1回あたり5,100円
12回券 59,000円 1回あたり4,900円
フィジカルコース45分3,500円
4回券 14,000円
6回券 18,600円 1回あたり3,100円
10回券 29,000円 1回あたり2,900円
ダイエットコース
248,000円
週2回トレーニング(75分)全25回
食事指導 プロテイン支給
★常識が変わるボディメイク革命★
BO:DIO(ボディオ)はフィジカルチャージを取り入れたトレーニングジムになります。
Physical Charge〈フィジカルチャージ〉はカラダを栄養と酸素たっぷりの血液で潤す(=サチュレーション)ことにより、細胞を活性化させる、まったく新しいボディメイクメソッドです^_^
サチュレーション時間はわずか数分。
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みなさんも是非、細胞レベルでのボディメイクを体験しに来てください!
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